Corona memaksa setiap orang untuk lebih kreatif dan inovatif dalam menjalankan bisnis. Katering merupakan salah satu bisnis yang tidak lekang oleh waktu, bahkan ketika sedang di masa pandemi. Usaha katering bisa Anda kembangkan, jika Anda adalah seorang peminat kuliner atau hobi memasak.
Dengan begitu, Anda bisa menyalurkan hobi Anda, dan banyak orang yang bisa menikmati masakan Anda, tentunya ini akan menghadirkan kepuasan tersendiri.
Usaha ini bisa Anda lakukan dengan menyediakan makanan atau minuman untuk katering harian, katering pernikahan, maupun katering untuk kantor dan sekolah.
Anda cukup mempersiapkan bahan-bahan makanan untuk kebutuhan katering diatas dan juga kardus makanan custom untuk wadah makanan Anda.
Namun, sebelum memulai bisnis katering Anda, sebaiknya baca dulu tips-tips berikut ini.
1. Riset Pasar
Pertama, lakukan riset pasar sebelum membuka bisnis katering Anda. Anda perlu mengamati dan menganalisis para pelaku bisnis katering. Dari situ Anda bisa menentukan jenis bisnis katering yang bisa Anda tekuni, dan menentukan harga yang mampu bersaing.
Selain itu, dari riset pasar Anda bisa menentukan cara promosi produk Anda, serta cara meningkatkan kualitas katering Anda. Misalnya dengan membuat kemasan katering Anda berkualitas dan menarik dengan custom dus makanan.
2. Persiapkan Modal Anda
Kedua, Anda perlu mempersiapkan modal Anda, juga berbagai peralatan untuk mendukung bisnis katering Anda, misalnya kompor, berbagai kontainer dan peralatan memasak, kardus kemasan custom, dan lain-lain.
Belilah peralatan yang benar-benar dibutuhkan dan sesuaikan dengan budget modal Anda, ketika bisnis berkembang, Anda bisa meningkatkan peralatan Anda.
3. Tentukan Nama bisnis Anda
Kemudian, Anda bisa membuat nama untuk bisnis katering Anda. Buatlah nama brand yang mudah diingat dan unik, serta berhubungan dengan usaha katering Anda. Selain itu, buat logo untuk bisnis Anda. Nama brand dan logo akan membuat usaha Anda terlihat lebih bonafit dan profesional.
Setelah memiliki nama brand dan logo, Anda bisa membuat kartu nama untuk usaha Anda, tujuannya adalah agar usaha katering Anda cepat dikenal masyarakat. Sertakan juga link website dan sosial media untuk bisnis katering Anda pada kartu nama tersebut.
4. Tentukan supplier
Disamping berbagai peralatan catering, termasuk custom dus kemasan, ternyata Anda juga memerlukan supplier untuk mendukung bisnis katering Anda.
Pastikan Anda memilih supplier yang mampu memberikan bahan dengan kualitas terbaik. Perhatikan juga harga yang diberikan oleh supplier, agar Anda mendapatkan keuntungan maksimal. Anda boleh memiliki beberapa supplier sekaligus.
5. Tentukan Harga
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, Anda juga perlu melakukan riset untuk menentukan harga. Pastikan Anda mendapatkan keuntungan dari produk yang Anda jual, jangan menjualnya terlalu murah atau terlalu mahal.
5. Pertajam Skill Memasak Anda
Kekuatan pada sebuah masakan terletak pada rasa masakan tersebut. Untuk itulah Anda perlu mengasah skill memasak Anda. Selain
itu, buatlah masakan yang rasanya tidak berubah-ubah dari waktu ke waktu. Untuk itu Anda harus mempunyai standar untuk rasa masakan. Anda perlu memperhatikan takaran setiap bahan masakan, dan juga kualitas bahan masakan tersebut.
Selain mempertahankan cita rasa, Anda juga harus belajar memasak makanan yang lebih bervariasi. Anda seperti mencoba resep baru, ketika rasanya sudah pas, Anda bisa mulai memasukkan ya dalam daftar menu pilihan.
6. Buat Paket Katering Yang Menarik
Buat paket penawaran yang menarik. Untuk katering harian, Anda bisa memberikan variasi menu yang tidak membosankan. Selain itu, paduan berbagai makanan yang saling melengkapi. Perhatikan juga nilai gizi pada katering Anda.
7. Promosi dan Pemasaran
Bisnis katering Anda tidak akan berhasil tanpa adanya promosi. Tanpa promosi, orang-orang tidak akan mengenal usaha katering Anda. Untuk itulah, lakukan promosi yang menarik untuk usaha katering Anda.
Pemasaran dapat Anda lakukan dari akun media sosial Anda, dan juga akun media sosial bisnis Anda. Anda juga bisa meminta bantuan teman Anda untuk turut mempromosikan bisnis Anda.
Untuk promosi Anda harus membuat foto masakan Anda dengan baik, agar menarik. Pertama, taruh masakan Anda di custom dus box untuk masakan, tentunya sudah beserta logo brand bisnis Anda. Setelah itu, hias semenarik mungkin. Setelah itu ambil fotonya dan promosikan di berbagai akun media sosial Anda.
Untuk promosi, Anda bisa memberikan diskon. Meskipun diskon, Anda jangan sampai rugi. Perhitungan dengan baik mengenai hal ini.
8. Buat Standar Pelayanan
Berikutnya adalah tentukan standar pelayanan katering Anda. Misalnya, ketika ada pelanggan yang order, Anda harus dapat mengantarkannya dengan tepat waktu. Jangan sampai pelanggan Anda kecewa.
Selain itu, Anda harus merespon semua pesanan dengan baik, menggunakan bahasa yang sopan dan baik, serta dapat memberikan pelayanan prima.
Perhatikan juga mengenai kebersihan masakan Anda. Berikan yang terbaik untuk pelanggan Anda.
9. Buat Pembukuan Untuk Usaha Anda
Meskipun Anda baru memulai, Anda harus disiplin dalam membuat Pembukuan. Pembukuan ini bertujuan untuk mengontrol pengeluaran Anda. Selain itu, Pembukuan ini juga untuk memonitor keuntungan Anda.
10. Gunakan Kardus Makanan Custom Berkualitas
Mungkin banyak pelaku usaha katering yang menganggap ini sepele. Namun, menggunakan custom paperbag makanan yang baik dan berkualitas dapat menaikkan citra bisnis katering Anda. Selain itu, biasanya, dari dus tersebut kita bisa menilai kualitas masakannya.
Cetak box custom makanan Anda di https://sentramedia.id/. Selain dus makanan, Anda juga bisa pesan berbagai keperluan katering Anda, misalnya kertas bungkus nasi custom, kemasan kantong roti dan ayam, goodie bag untuk promosi, hingga kardus box custom.
Lalu, berapa harga dus makanan custom tersebut? Harganya bervariasi tergantung pada model dan bahan yang digunakan. Jangan khawatir, karena semua bahan merupakan food grade paper, jadi sangat aman. Anda bisa langsung mengecek detailnya di sini https://sentramedia.id/kemasan-makanan/.
Mengapa harus sentramedia.id? Sentra media memiliki background di bidang offset printing dan souvenir promosi sejak 2014. Pada 2019, sentra media fokus pada bidang packaging, termasuk dus makanan custom.
Untuk itu, Anda tidak perlu cemas mengenai kualitas. Sentra Media juga berkomitmen untuk selalu menjawab kebutuhan klien dan menjadi vendor yang selalu mensupport client.
Sentra Media juga memiliki Hotline pelayanan 24 jam. Jadi kapanpun Anda pesan akan selalu dilayani dengan baik.
Kesimpulan
Untuk memulai bisnis katering Anda, perhatikan hal-hal tersebut diatas agar bisnis Anda dapat berjalan dengan lancar, dan memberikan keuntungan yang besar. Berikan pelayanan prima untuk setiap pelanggan Anda, berapapun jumlah pemesanan mereka.
Jangan lupa juga untuk menentukan jenis usaha katering Anda. Yakinlah bahwa usaha Anda akan mampu berkembang dengan baik.
Berapapun modal Anda, perhatikan dan berikan kualitas yang terbaik. Profesionalitas dalam pelayanan Anda akan menentukan sukses tidaknya usaha Anda.
Itulah tadi mengenai usaha tips untuk memulai bisnis katering beserta informasi mengenai tempat pemesanan kardus makanan custom. Semoga bermanfaat.
